原创: 网上超市系列文章之四 中央商务区写字楼网上超市综合平台计划

原创：写字楼商务区网超平台计划书

上篇：一个草根的创业过程

前段时间在天涯重庆论坛看到个广告贴，一个送餐的公司，有网站。它主要为重庆解放碑地区的写字楼送快餐，此快餐不是他们自己烹饪的，而是肯德基、麦当劳、乡村基等的食物。

我浏览了他们的网站，看上去较简陋。加了网站上的QQ号，和他聊了聊。他正在想扩展服务范围，加上代购商品的服务。我一直在超市行业工作，关注网上超市较长时间，知道一些货源方面的信息。晚上见面聊了聊。在这里把他的经历写一写。

和我见面的人就是这个快送公司的小老板，说它是一个公司不太准确。他们并没有注册，一共4个人，这个小老板是发起者，其它三人是他的亲戚。他做这个送餐服务有一年半了，自己忙不过来就叫了家里人来帮忙。

小老板是重庆大足人，25岁，来重庆几年了。07年在乡村基上班，乡村基是重庆的一家知名连锁快餐，中式快餐的形式，在重庆很受欢迎。我问他怎么做上送餐这个行业的，他说以前在乡村基上班工资较低，他发现中午顾客吃饭很麻烦，顾客需要排队交钱，要等餐，要找位子。很多顾客在附近写字楼上班，常问是否提供送餐服务，乡村基规定只能在非繁忙时间一次购餐满30元才提供送餐服务。他就想不如帮这些写字楼上班的顾客送餐，每送一份收一元配送费，也许会比上班强些。

第一步是宣传，送餐范围在解放碑半径500米内，这个区域有很多写字楼。他走访写字楼每家公司，物业不准推销的上楼，他就偷偷的发传单。他在乡村基的同事在售餐时也帮他做了不少宣传。有一些喜欢吃乡村基的白领开始尝试订餐。

开始订单很少，两个月后订餐达到100份左右每天，自己开始忙不过来，就叫了亲戚来帮忙。这之后因为配送能力不足，在宣传方面做得很少。从2007年低到2009年每天送餐维持300份左右，送餐时间为10：00到24：00。送餐范围扩展到乡村基、肯德基、麦当劳、邱二馆、面食和其它快餐。乡村基快餐最受欢迎，占到送餐的一大半。每天中午是送餐高峰期，占送餐量的一半。

他们在乡村基订餐量比较大，门店经理给他九折优惠。加上配送费一元，每送一份快餐有两元利润。他们送餐范围小，中午订餐比较集中，中午能做到每次送餐送10单顾客，每配送一次有20元利润，平均每天总利润能够达到400到700元。这期间有一次乡村基取消了九折优惠，他们把配送费涨为1.5元，对业务带来一定冲击。不过后来又恢复了九折优惠，他们的行为得到了乡村基老板的默许。

他们曾尝试自己烹饪快餐，这样利润较高。实践一段时间后发现，自己烹饪的菜品口味不标准，对口碑有一定影响。另外人力方面也有点跟不上，所以后来取消了自己烹饪快餐的送餐服务。

曾经一家淘宝服装销售商家找他们合作，由服装商家提供包含服装广告和他们送餐目录明细的DM单，由他们来发放此DM单，达到双赢目的。

曾经几个月他们常为居住在洲际酒店（五星级）一个总统套房的顾客配送邱二馆的食物，其光是小费就得到数千元。

小老板还利用这个平台，尝试了代购超市商品、药品。同城快递服务。结果代购服务生意不够理想。同城快递服务比较受到顾客的欢迎，他们只是在论坛和口碑网做了几个广告，就带来了一定的业务。但也有少部分顾客觉得他们不够正规，不放心把快送物品交给他们。

小老板在这一年半来克服很多困难，不断的尝试各种低成本想法，从几百元收入的快餐店员工变为现在较高的收入的小老板，值得很多人学习。他现在的女友是乡村基的区域督导，能够通过女友得到乡村基的更多支持，这也代表他的能力和前景被认可。

今年3月份，他通过网络认识到一个开会计事务所的老板，这个老板对他的创业过程很欣赏。认为他的运营模式还有发展空间，于是投资5万元给他尝试扩展此平台。他们下一步准备增加观音桥步行街服务范围，取消乡村基配送费，扩大送餐顾客量，并在此快餐配送基础上重点发展同城快递业务和代购服务。对这个小老板来说这是人生的重要一步，如果成功，他的命运将近一步改变。

也许未来有人问他成功过程时，能够在此文章中找到答案。也许还有另外一些人偶然看到此文之后，做出模仿创业的决定。最少我偶然和此老板的交谈验证了我的一个商业平台构想，此构想是针对商务区写字楼顾客的综合性网超平台。具体介绍，请看下篇。