淘宝网零食买家行为分析报告

一、引言

通过此次对淘宝零食消费者的问卷调查，理解消费者对淘宝零食的需求，验证淘宝零食消费者的购买习惯、选购产品时的关注因素，从而为淘宝零食卖家的直通车设置以及店铺经营思路提供数据支持。

调研结论中卖家最关心的3大买家行为：

零食买家集中在什么时间购物？ 零食买家购买产品价格区间（按车型分类顾客的消费相关品价格区间） 零食买家最关注的产品特征，影响购买的因素 此次我们针对零食类目买家购买时间，产品区间，及买家关注因素做如下介绍：

二、零食买家集中的成交特征以及购买产品的价格区间

1、零食买家集中的成交时间

（1）零食一级类目情况

从以上柱状图看出，对于零食/坚果/特产一级类目，买家集中地购物时间段分布在以下两个时间段：首先是早上10点到11点，然后是下午16点到17点，而一般认为的晚间购买高峰期在零食类目中其实很不明显，甚至低于白天。

   （2）零食热门的二级类目情况

从零食各二级类目的成交占比可以看出，饼干、牛肉类、猪肉类、膨化食品、鱿鱼系列、鱼系列、鸡肉类产品从7月底开始迅速上升，抢占枣类制品、糖果、巧克力/DIY巧克力、传统糕点、奶酪/乳制品/等产品类目的市场份额。

那么淘宝零食消费者的群体特征是哪些？请看下图：

从以上表格可以看出，以上6个二级类目虽然都属于零食一级类目，但是不同的二级类目，买家的购物成交时间会呈现出不一样的结果，请关注上面表格中标红的时间段。

（3）店铺运营策略以及直通车推广策略的小二建议

3.1店铺运营策略

客服值班安排：根据自己宝贝所在的类目，找到对应的买家集中的成交时间段，这个时间段就要确保有人能及时响应买家们的旺旺咨询，无论是安排客服还是安排掌柜本人，不能错过这个成交高峰期。

3.2直通车推广策略

A、投放时间：在投放时间的选择上，建议在买家集中的购物成交时间保持投放并确保账户余额充足。比如饼干类的卖家，早上10点到11点，下午15点至17点保持在线投放，而卖鱼系列的卖家，在上午10点到12点以及下午15点到16点保证账户在线。

B、分时折扣：根据买家集中的购物成交时间设置折扣力度。比如卖饼干、牛肉、膨化食品的卖家，下午15点到17点就是我们折扣力度最大的时间段；而鱼系列的卖家，则是早上10点至12点是折扣力度最大的时间段。卖家可以根据自身类目的购买高峰设置超过100%的价格，提升自己展现位置。

投放时间和分时折扣如何设置请见以下截图：

    2、买家购买产品的价格区间

在了解了买家的购物时间后，那么零食买家一次性购买的产品价格，也就是客单价区间是什么呢，只有你设置的搭配套餐和总价和买家承受能力相接近，那么成交的几率会更高。

那么，从以上表格看出，零食一级类目下面不同的二级类目，买家所中意的产品搭配套餐价格区间是不一样的，建议掌柜在选择宝贝进行推广时，能够结合买家的心理承受能力设置相应的套餐价格。

三、零食消费者需求调研

    根据调研结果显示：

1、零食消费者在淘宝网选择零食店铺最关注的是过去买过人的评价、卖家信用等级、价格和产品销量。

2、宝贝详情页最关注的信息是宝贝的详情介绍、产品细节图片。

3、包邮，折扣和团购是淘宝用户接受度最高的促销方式；

总结：作为零食类目的卖家，我们需要了解买家的需求，从而针对性的设置符合消费者需求的折扣、包邮、活动，从而提升成交转化率以及客单价。具体怎么做，需要因人而异，这里就不赘述了。

四、零食消费者期望的服务

【食品安全类】

1、注明食品的生产日期及保质期，给顾客提供安全有保障的食品。

2、食品在邮递时的保鲜

3、质量保证等食品信息制成表格，给消费者看。实物图片，“解剖”食物的图。

4、有食品安全保障，会更放心购买

【食品价格类】

1、最主要的是价格和质量，最好是包邮的，有些东西买的少了，再加上邮费就很不划算了。

2、主要还是买小额零食的时候邮费会比较贵 包邮 或者不同店的东西一起算邮费 或者不同类别的东西可以一起算邮费

3、有更多的促销活动

4、有更多的团购机会

【产品种类】

1、种类丰富，主要是平时在超市买不到的各种地道的地方食品

2、有小包装的试吃产品，收到货后可以先试用小包装的，不满意可退产品